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Allgäu Salmon Sandelholz
Rot-Sandelholz ist in der indischen Küche weit verbreitet und verleiht einen runden, süß-würzigen Geschmack. Er unterstreicht hervorragend die Charakteristik des Allgäu Salmon. Ein medizinischer Pluspunkt: Sandelholz wird eine krampflösende Eigenschaft nachgesagt und soll dabei helfen, erholsam und tief zu schlafen.
Vor dem Verzehr empfehlen wir ihnen den Räucherlachs auf Zimmertemperatur zu bringen.
Hinweis zur Lieferung:
Wir verschicken unsere Ware in einer styroporfreien Verpackung mit Kälteisolation und Kühlelementen, somit ist gewährleistet, dass Ihre Lieferung selbst an heißen Tagen einwandfrei bei Ihnen ankommt.
€16,25 – €59,00
zzgl. Versand
Allgäu Salmon Sandelholz
Rot-Sandelholz ist in der indischen Küche weit verbreitet und verleiht einen runden, süß-würzigen Geschmack. Er unterstreicht hervorragend die Charakteristik des Allgäu Salmon. Ein medizinischer Pluspunkt: Sandelholz wird eine krampflösende Eigenschaft nachgesagt und soll dabei helfen, erholsam und tief zu schlafen.
Hinweis zur Lieferung:
Wir verschicken unsere Ware in einer styroporfreien Verpackung mit Kälteisolation und Kühlelementen, somit ist gewährleistet, dass Ihre Lieferung selbst an heißen Tagen einwandfrei bei Ihnen ankommt.
Allgäu Salmon Genusstipp:
Die rote Farbe macht den Allgäu Salmon Sandelholz zum Eyecatcher auf jeder Fischplatte oder dem Buffet. Als Getränk dazu harmoniert ein fruchtiger Rotwein mit erdiger Note.
Vor dem Verzehr empfehlen wir ihnen den Räucherlachs auf Zimmertemperatur zu bringen.
| Verkehrsbezeichnung | Superior Räucherlachs frisch mit Rotsandelholz verfeinert |
|---|---|
| Produktbeschreibung | Räucherlachs mit Sandelholz verfeinert, täglich frisch in eigener Räucherei kalt geräuchert, verpackt im Vakuum |
| Hersteller | Fischspezialitäten Schmidt |
| Herkunftsland/Fanggebiet/Fanggerät | Schottland in Aquakultur gewonnen/kontrollierte Qualitä/Hebenetze |
| Verpackung | Wir verschicken unsere Ware in einer styroporfreien Verpackung mit Kälteisolation und Kühlelementen, somit ist gewährleistet, dass Ihre Lieferung selbst an heißen Tagen einwandfrei bei Ihnen ankommt. |
| Zutaten | Schottisches Pre-Rigor Lachsfilet, Salz, Gewürze, Sandelholz, Schutzkulturen, Rauch |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | Unser Räucherlachs ist 28 Tage im Vakuum haltbar bei einer Lagertemperatur von 0°C bis 5°C haltbar. |
| Verbrauchsdatum | Geöffnet unter 4°C innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett. |
| Aufbewahrung | Nach dem öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innherhalb von wenigen tagen verzehren |
| Gewicht |
Zutaten
Pre-Rigor Lachsfilet, Salz, Gewürze, Sandelholz, Schutzkulturen, Rauch
Herkunft der Rohware ist Schottland
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 804 |
| Fett | 13 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 2,6 |
| - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 |
| - davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| - davon Zucker | 0 |
| Eiweiß | 19 |
| Salz | 1,2 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Ja
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Nein
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein
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