Allgäu Salmon mit weißem Trüffel
Für unseren Allgäu Salmon verwenden wir weißen Alba Trüffel, die Königin aller Trüffel, welchen wir direkt aus der Toskana geliefert bekommen. Die einzigartige Charakteristik dieser beiden Spitzenprodukte ergibt ein wundervoll harmonisches Geschmackserlebnis.
Wir verschicken unsere Ware in einer styroporfreien Verpackung mit Kälteisolation und Kühlelementen, somit ist gewährleistet, dass Ihre Lieferung selbst an heißen Tagen einwandfrei bei Ihnen ankommt.
Allgäu Salmon Genusstipp:
Zum Trüffel-Salmon empfehlen wir Ihnen ein Gläschen Ruinart Rose mit frischem Weißbrot.
Vor dem Verzehr empfehlen wir ihnen den Räucherlachs auf Zimmertemperatur zu bringen.
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Zutaten
Pre-Rigor Lachsfilet, Salz, Gewürze, weißer Trüffel, Schutzkulturen, Rauch
Herkunft der Rohware ist Schottland
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Allergene
Glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Ja
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Nein
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein
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