Allgäu Salmon Ginger

Bei dieser Variante verleiht fein geriebener Ingwer dem Salmon einen eleganten Charakter, pikant verfeinert mit frischer Würze. Und auch hier gilt es den gesundheitlichen Aspekt zu beachten – Ingwer enthält ätherische Öle, die Entzündungen bekämpfen und fürs Wohlbefinden sorgen.

Vor dem Verzehr empfehlen wir ihnen den Räucherlachs auf Zimmertemperatur zu bringen.

Hinweis zur Lieferung:

Wir verschicken unsere Ware in einer styroporfreien Verpackung mit Kälteisolation und Kühlelementen, somit ist gewährleistet, dass Ihre Lieferung selbst an heißen Tagen einwandfrei bei Ihnen ankommt.

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Allgäu Salmon Ginger

Bei dieser Variante verleiht fein geriebener Ingwer dem Salmon einen eleganten Charakter, pikant verfeinert mit frischer Würze. Und auch hier gilt es, den gesundheitlichen Aspekt zu beachten.  Ingwer enthält ätherische Öle, und die wiederum wirken gegen Entzündungen und sorgen fürs Wohlbefinden.

Hinweis zur Lieferung:

Wir verschicken unsere Ware in einer styroporfreien Verpackung mit Kälteisolation und Kühlelementen, somit ist gewährleistet, dass Ihre Lieferung selbst an heißen Tagen einwandfrei bei Ihnen ankommt.

Allgäu Salmon Genusstipp:

Zum Ginger Salmon ein frischer Glasnudelsalat mit Gemüse-Julienne, das Ganze serviert an entspannenden Sommerabenden oder als Vorspeise beim Mehrgänge-Menü.

Vor dem Verzehr empfehlen wir ihnen den Räucherlachs auf Zimmertemperatur zu bringen.
Gewicht n.a.
Verkehrsbezeichnung

Superior Räucherlachs frisch mit Ingwer verfeinert

Produktbeschreibung

Räucherlachs mit Ingwer verfeinert, täglich frisch in eigener Räucherei kalt geräuchert, verpackt im Vakuum

Hersteller

Fischspezialitäten Schmidt

Herkunftsland/Fanggebiet/Fanggerät

Schottland in Aquakultur gewonnen/kontrollierte Qualitä/Hebenetze

Verpackung

Wir verschicken unsere Ware in einer styroporfreien Verpackung mit Kälteisolation und Kühlelementen, somit ist gewährleistet, dass Ihre Lieferung selbst an heißen Tagen einwandfrei bei Ihnen ankommt.

Zutaten

Schottisches Pre-Rigor Lachsfilet, Salz, Gewürze, Ingwer, Schutzkulturen, Rauch

Mindesthaltbarkeitsdatum

Unser Räucherlachs ist 28 Tage im Vakuum haltbar bei einer Lagertemperatur von 0°C bis 5°C haltbar.

Verbrauchsdatum

Geöffnet unter 4°C innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innherhalb von wenigen tagen verzehren

Gewicht

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Zutaten

Pre-Rigor Lachsfilet, Salz, Gewürze, Ingwer, Schutzkulturen, Rauch
Herkunft der Rohware ist Schottland

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 804
Fett 13
- davon Gesättigte Fettsäuren 2,6
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,7
- davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7
Kohlenhydrate 0
- davon Zucker 0
Eiweiß 19
Salz 1,2

Allergene

Glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Ja
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Nein
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

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